Niektórzy sklepikarze skarżą się, że część klientów nie chce kupować stemplowanych jaj. - Ludzie myślą, że na jajkach są wybijane daty ich trwałości.

Jajeczny kod

Tymczasem numery na jajkach nie mają nic wspólnego z datą ich zniesienia. Rząd cyfr i liter na jajkach to nic innego jak identyfikator producenta, i to nieraz z dokładnością co do numeru kurnika. Obecnie wszystkie jaja trafiające do sklepów muszą być oznakowane. Na razie wyjątek mogą stanowić wyłącznie jaja przeznaczone do sprzedaży bezpośredniej, czyli z chowu przydomowego. Obowiązek znakowania nie dotyczy też jaj dostarczanych do przetwórstwa przemysłowego. Jednak w sklepie każde jajo powinno być oznakowane. (jac)

Data: 08.08.2007